¡VEN A DESCUBRIR EL PAN BRIÉ!

¿Todavía no has probado el pan brié?

Se trata de un pan rústico, antiguo, típico de la región de Normandía.

Se realiza con levadura madre o masa fermentada y se amasa con una tasa de hidratación muy pequeña que origina una masa rígida (por lo que hay que tener especial cuidado en el amasado).

Este pan se conserva muy bien. Tiene una textura apretada y combina con todos los platos: tostadas, canapés, desayunos...¡en rebanadas finas es ideal para untarlo con mantequilla y mermelada!

Lo puedes encontrar en Panadería Buera todos los SABADOS o puedes encargarlo si lo quieres para cualquier otro día.

Ya sabes en:

Panadería Buera

calle Antonio Machado, 7

22300 Barbastro (Huesca)

Tel: 974 31 03 40

FERIAARTESANIA 2012-BARBASTRO

Este fin de semana, el sábado día 19 de mayo y el domingo día 20, se celebra en Barbastro, en el recinto ferial, FERIAARTESANÍA 2012.

La feria reunirá a artesanos procedentes de 44 localidades de 12 provincias españolas y del Principado de Andorra. Con entrada gratuita, abrirá sus puertas el sábado a las 17 horas y las cerrará el domingo a las 20 horas.

Los artesanos mostrarán al público su técnica y arte en la manufactura de todo tipo de objetos y piezas decorativas (cerámica, mármol, flores secas, acetato y carey, piedra, plata, joyería, fieltro, macramé, bolillos...)

http://www.barbastro.org/esl/tu_ayuntamiento/gabinete_de_prensa/noticias/feriartesania_expone_cientos_de_originales_creaciones

Si vienes a Barbastro y quieres de paso probar PAN ARTESANO, ELABORADO DE FORMA ARTESANAL y COCIDO EN HORNO DE LEÑA...¡ven a vernos!

Estamos a un par de minutos en coche de la feria y 10 minutos andando...

calle Antonio Machado,7

22300 Barbastro (Huesca)

estamos abiertos el sábado de 7h a 14h30 (domingo cerrado)

PAN DE SOJA

¿Sabes que en Panadería Buera también tenemos pan de soja?

¿Qué es?

La soja o soya (Glycine max) es una especie de la familia de las leguminosas (Fabaceae) cultivada por sus semillas, de alto contenido en aceite y proteína. Es originaria de Asia oriental, pero se cultiva en todas las zonas templadas. Tiene un fruto parecido al fréjol, comestible y muy nutritivo.

Relación con la salud

Por su alto contenido en calcio es muy buena para personas que sufren de osteoporosis, y personas con menopausia.

Se trata de un alimento muy completo que contiene todos los aminoácidos esenciales, cantidades importantes de vitaminas A, D y E junto a algunas del complejo B; y minerales como potasio, fósforo, magnesio, hierro y calcio, entre otros.

Propiedades terapéuticas de la soja

La soja tiene numerosas propiedades terapéuticas ya mencionadas:

• Ayuda a combatir los sofocones de la menopausia
• Previene el cáncer, las dolencias cardiovasculares -la angina de pecho, el infarto, el ictus, etc.
• Disminuye el exceso de colesterol en sangre
• Disminuye el cansancio y el estrés
• Regula la tasa de azúcar en sangre (por lo que es vital su consumo en los diabéticos)
• También ha mostrado buenos resultados en el alivio de trastornos del sueño…

¡DISFRUTA DE TODAS LAS PROPIEDADES DEL

PAN DE SOJA ARTESANO!

Recuerda, para encargos:

Panadería Buera

calle Antonio Machado,7 (esquina con Avenida del Cinca)

22300 Barbastro (Huesca)

Tel: 974 31 03 40

MERIENDA

¿Sabes que en Panadería Buera puedes disfrutar de la merienda cada día?

Tanto si eres de salado...

como de dulce...

¡sin olvidarnos de la merienda favorita de los más pequeños!

Panadería Buera

calle Antonio Machado,7

22300 Barbastro

(Huesca)

Tel: 974 31 03 40

SORTEO DÍA DE LA MADRE

Rosario Allué ha sido la ganadora de nuestro sorteo del día de la madre y ha podido disfrutar de este corazón de nata y trufa:

 

¡Esperamos que hayáis pasado un feliz día!

Panadería Buera

calle Antonio Machado,7

22300 Barbastro (Huesca)

Tel: 974 31 03 40